秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。

日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。

荏胡麻屋セレクション
 

埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL 0428-667-6176(代)
FAX 048-667-7010
農場:埼玉県秩父市
工場:埼玉県秩父市下吉田7501


焙煎荏胡麻[黒&白]食べ比べセット

2019.01.30
Category - オリジナル, えごまそのまま, ALL
焙煎荏胡麻[黒&白]食べ比べセット)
秩父にある自社農園では6.5haの荏胡麻畑で白種の栽培面積は
わずか4%程度です。貴重な白 荏胡麻をお試しください。


荏胡麻には、黒えごまと白えごまがあります。

えごまはシソ科ですが、シソの種類は大きくわけると
赤紫蘇と青紫蘇の2種類で、黒と白ではありません。
荏胡麻がゴマと混同されやすいのは、
こういう似たところがあるからかもしれません。

黒えごまはコクがあって香ばしく、
白えごまはあっさりとして食べやすい味わい。

ぜひ食べ比べてみて下さい。

【セット内容】
①黒えごま 40g
②白えごま 40g

内 容:1セット(40g x 2)
価 格:700円(税込)
ご購入はコチラ ※荏胡麻屋の公式ネットショップです。