秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。

日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。

荏胡麻屋セレクション
 

埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL 0428-667-6176(代)
FAX 048-667-7010
農場:埼玉県秩父市
工場:埼玉県秩父市下吉田7501


2022年7月①

2022.07.25
Category -
2022年7月①)

2022.7.6-1

恵みの雨

昨日からの雨で、すっかり荏胡麻は蘇りました💡

2022.7.6-2

連日の酷暑で荏胡麻も夏バテしてましたが、
すっかり元気になりした😂ヨカッタ〜

まだ畑に嫁げてない荏胡麻が多数😂
明日から天候良くなりそうですね。

作業再スタート!頑張ります!

スタッフ👣田

7.7-1

社長も汗だく

7月7日七夕の日

蒸し暑さが戻ってきた秩父荏胡麻農場。
まだ畑は濡れているので、機械では入れません。

ちょうど伸び過ぎた苗があるので、手植えしてます。
社長も汗だくで作業してます。

数回に分けて播種しますが、雨などでタイミングが
ずれると徒長しちゃいます😂

※「徒長」:徒長とは、植物の伸長成長が勝り、内容の充実を伴わない成長を指す農業・園芸用語 wikipediaより


今回は30枚程度。
長さがペットボトルを超えてます…
けれども、手植えすれば問題なく使えます

7.7-2

8aの畑にちょうどいい量です😊
熱中症対策やりつつ頑張ります!


スタッフ👣田

7.8-1

今日も朝から蒸し暑い😂

こんな日は私のクセ毛はクリクリ状態💦
社長は私の頭を見て「湿度計」と言われてます(笑)

さて、秩父市に圃場を移転した際に、近隣の方からプレゼントされた『荏胡麻の里』看板。

年季が入った看板になりましたねぇ

ここ秩父市下吉田での栽培は12年目。
私の地元ですからね。
もっともっと頑張らないと😊

7.8-2

さて、本日はボッチ作業。
昨日も作業してました徒長苗の残りを手植えしてます。
畝立て後に強い雨が降ったので、乾くと表面が固くなってしまいました😢

昼過ぎには終わるかな…

涼しいクーラー部屋が恋しい
スタッフ👣田でした。


7.9

荏胡麻の定植作業終盤戦❗
お取引先様の担当営業マンがお手伝いに来てくれました😊
ありがとうございます💞

営業マンさんが、
「荏胡麻油の仕様書には書かれていない、“栽培”のところに、こんな大変な作業があったのですねぇ。いつも無理難題ばかり言ってスイマセン!」

嬉しいお言葉ですが…
まだ始まったばかり。午後もあるよぉ(笑)

スタッフ👣田

7.15-1

どんより曇り空の秩父荏胡麻畑…
すっかり梅雨に戻った感じですね

7.15-2

荏胡麻は最大で30センチ程度の大きさでしょうか。
綺麗に除草が完了しているとことよりも😂
まだ手つかずの畑が多いです😟コマッタ

7.15-3

ぬかるんでいるので、機械でなく手作業で除草中。
この地区ではアカザが密生していますが、
まぁ抜きやすいのでヨシとしよ

スタッフ👣田

7.18-1

蒸し暑い秩父荏胡麻農場。
なかなか畑が乾かず土寄せ出来ず一面緑💦
どこに荏胡麻があるのか…😂


仕方ないので刈払いで除草してます。
見た感じキレイでしょひらめき
荏胡麻が顔を出しましたね。

7.18-2

約2反の畑に3000本の荏胡麻が嫁いでます。
明日から雨予報の秩父😢
当分、機械での作業はお預けですね…

スタッフ👣田

7.22-1

7月22日(金)
蒸し暑い秩父荏胡麻農場。
久しぶりに長時間日差しがありました😊

現在は荏胡麻の土寄せと除草作業が中心です。
とっても綺麗な荏胡麻畑でしょ

7.22-2

雨が多かったので除草が遅れている畑も多数悲しい
明日も除草作業を頑張ります💡

スタッフ👣田