秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。

日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。

荏胡麻屋セレクション
 

埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL 0428-667-6176(代)
FAX 048-667-7010
農場:埼玉県秩父市
工場:埼玉県秩父市下吉田7501


ふりふり荏胡麻

2019.01.30
Category - オリジナル, えごまそのまま, ALL
ふりふり荏胡麻)
あたたかいご飯に、荏胡麻ふりかけ。

白種と黒種の荏胡麻(えごま)をブレンドし、梅塩で味付けしました。シェフ経験のあるスタッフが手間をかけ、丁寧に焙煎して仕上げた手作りふりかけです。
香ばしい荏胡麻(えごま)とほんのりとした梅の塩気が滋味深い、人気の一品。

※梅塩…紀州産梅酢からつくった塩のこと。クエン酸などの梅の栄養素を含み、ほんのりとした酸味があります。


製造元 : 荏胡麻屋
価格 : 400円(税込)
原材料名:荏胡麻(国内産)、梅塩
内 容:1袋 (40g)
価 格:400円(税込)
ご購入はコチラ ※荏胡麻屋の公式ネットショップです。



お酒好きのスタッフは、そのままぽりぽりとおつまみに食べるのもお気に入りです。
荏胡麻(えごま)の風味があとをひいて、手が止まりません。
荏胡麻(えごま)の和食。
ごはんのふりかけはもちろん、衣に混ぜたり、玉子焼きに加えたり、お好みでご利用ください。

もちろん洋風もおすすめです。