秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。

日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。

荏胡麻屋セレクション
 

埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL 0428-667-6176(代)
FAX 048-667-7010
農場:埼玉県秩父市
工場:埼玉県秩父市下吉田7501


miso RECIPE

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えごまの“旨み”で出汁要らずの万能調味料「えごま味噌」のレシピです。

  • 味噌ポテト

    えごま味噌を使ってつくる秩父B級グルメ『味噌ポテト』 秩父市のゆるキャラ、ポテくまくんの大好物です!

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  • さばの味噌煮

    だれもが知っている「おふくろの味」 αリノレン酸がたっぷりとれて健康的な荏胡麻で、鯖を美味しくいただきましょう。 今夜のおかずに是非この一品を!

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  • えごま味噌うどん

    暑さで食欲がいまいちでもこれならスルッと!

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  • えごま味噌いため

    コクのあるえごま味噌が野菜によくからんでビールに合います! もちろんごはんにも!

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