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秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。

日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。

荏胡麻屋セレクション
TOPICS
　

埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL　0428-667-6176（代）
FAX　048-667-7010
農場：埼玉県秩父市
工場：埼玉県秩父市下吉田7501
レシピ

冷ややっこ

2023.03.31
Category -
冷ややっこ)
えごま油おすすめ
オン・ザ・冷ややっこ
エゴマオイルが、豆腐がどんどんすすむ魔法のソースに！！食べ過ぎ注意、至極のプラントベースレシピ。
【材料（２人前）】
・豆腐１丁・オクラ２〜３本
・荏胡麻油適量
【作り方】
１．オクラはさっと湯通しして輪切り。
２．豆腐をお好みのサイズにカットして１をのせる。
３．食べる直前に荏胡麻油をかけて出来上がり。

EGOMAYA RECIPE

> RECIPE 一覧へ

荏胡麻を生産する畑の食卓からお届けする美味しいレシピ

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荏胡麻ナムル

大豆イソフラボン、大豆サポニンの“美のホルモン”とエゴマオイルのオメガ3を美味しく楽しく美しく摂取。

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あさりの酒蒸し

あさりの酒蒸しに荏胡麻油をプラスするだけでコクや旨味、美容健康作用も格段にアップ!!

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えごま油アンチョビ

えごまのα-リノレン酸とイワシのDHA・EPAで、最強のオメガ３タッグ結成！！

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エゴマオイルが、豆腐がどんどんすすむ魔法のソースに!!食べ過ぎ注意、至極のプラントベースレシピ。

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ヨーグルトナッツ

スーパーフード×スーパーオイルで楽しむ朝食の新定番。 デザート感覚で荏胡麻の栄養価をたっぷりチャージ。

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アボガドのオープンサンド

香ばしい荏胡麻と海苔の香り、シャキっとしたスプラウト、 やわらかアボガドのコク！塩気がなくてもぺろりと美味しくいただけます

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