荏胡麻屋セレクション
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(c) MORISIGE BUSSAN CO.LTD
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秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。
日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。
荏胡麻屋セレクション
SELECTION
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荏胡麻屋公式通販サイト
TOPICS
● 荏胡麻屋の健康レシピ
● αリノレン酸の話
● オメガ3って何?
埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL 0428-667-6176(代)
FAX 048-667-7010
農場:埼玉県秩父市
工場:埼玉県秩父市下吉田7501
運営店舗
2020年4月①
2020.06.23
Category -
4.1-1
播種から1週間。
順調に発芽をしている「ビーツ」です✨
ビーツの種は、
イガイガ形の皮に包まれ、中に複数の種が入っています。
ひとつのセルの中に複数の芽が出てきます。
もう少し大きくなったら、間引きをする予定です😊
4.1-2
ハウスのそばではスイセンが咲いています🎵
キレイ😄
4.2
晴れて心地よい秩父農場です☀️
あちこちでウグイスが上手に鳴いています🎵
🎶ホーホケキョ🎶
新芽が出てきて、綺麗な緑色✨
3年目になるクコの木です😊
1年目より2年目が収穫量が増えました❗️
今年はもっと増えるよう、手入れをしっかり行います✊
4.3-1
20℃越え😄
風景が綺麗な秩父農場です。
4.3-2
暮坪地区の整備、
石❓岩⁉️ゴロゴロ出てくるこれらを
集めて畑の隅に片付けます✊
せっせと運ぶ重労働で、動くと暑い💦
4.3-3
一方、市場地区の看板の下には
会長と専務が芝桜を植えていました✨
キレイな花があると癒されます🎵
4.5-1
ぽかぽか☀️陽気の秩父農場です。
この芋虫のような、グルグルは何でしょう❓❓
4.5-2
正解は… 「チョロギ」❗️
紅く浸けて、おせち料理の
黒豆の隣に入っている物です😊
漬物以外に、シャキシャキ食感でサラダにも合うそうです✨
今日植えつけして、収穫は11~12月頃😊
珍しい野菜の栽培にもチャレンジ中です✊
4.8-1
昨日の作業。
鶏フンを畑に撒き、土壌改善です✊
4.8-2
来月には荏胡麻がスタートするので、
土壌改善も追い込みです❗️
栄養満点美味しい作物は、土作りから。
4.8-3
ポカポカ陽気の秩父農場です☀️
4.8-2
本日はニンニク草取り✊
暖かくなってくると
雑草が一気に襲ってきます💦
ニンニクの収穫開始まで1ヵ月切りました👏
もう一踏ん張りです😊
4.10
今日も良い天気☀️
こちらの大麦畑、順調に成長中❗️
濃い緑色が美しい😆
周りの山々も芽吹き、モコモコし始めて
綺麗な萌木色✨✨
自然の生命力に元気を貰ってます🍀
4.14-1
昨日、武甲山には雪が降ったようで真っ白❗️❗️
今日は風が冷たい秩父農場です🍃
4.14-2
育苗台の準備です😊
傾きが無いよう、丁寧に確認します。
傾きがあると水撒きにばらつきが生じやすく、
荏胡麻の成長に差が出る可能性があります💦
綺麗に完成しました✨
荏胡麻のスタートまであと
半月ほどです。
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