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秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。

日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。

荏胡麻屋セレクション
TOPICS
　

埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL　0428-667-6176（代）
FAX　048-667-7010
農場：埼玉県秩父市
工場：埼玉県秩父市下吉田7501

2025年8月・9月

2025.12.03
Category -
2025年8月・9月)

8.1 絶望

水不足の秩父荏胡麻畑😂カラカラ
台風による雨を期待しましたが上陸せず…

日差しは無く曇り空。
湿度はありますが雨が降る気配ないよぉ泣き笑い
厳しい状況が続いてます。

今、出来ることを頑張ります。

8.27 瀕死

雨が降らない秩父荏胡麻畑😢
今日も雨は降る気配ありません…

暑さと水不足で荏胡麻は例年にないほど瀕死。
今シーズンは本当に厳しいですね😢

8.27-2

この時期に憎たらしいほど元気な雑草ですら枯れ始めております。
ホント困りました。存続出来るように頑張ります。

8.30 高温注意報発令中

本日も高温注意報発令中の秩父荏胡麻畑😢
心が痛くブログの更新ができません…

通常なら1m以上の大きさに育ってる荏胡麻ですが、
この畑の荏胡麻は20cm程度。
畑の土もカサカサです😢荏胡麻もグッタリ。

8.30 -2

先日、畑から15㌔離れた秩父市内は警報級の大雨。
ここ吉田地区は一滴も降りませんでした。
お盆前から、ほとんど降ってません。

さてと。
引き続き頑張ります。

9.6 恵みの大雨

全滅の危機の荏胡麻でしたが、
昨日の大雨で復活しました😊

9.6-2

再び成長のスイッチが入ってください🙏
どこまで伸びるかなぁ😂

追い込み中 9.27

来月中旬に収穫の荏胡麻😊
今日は朝から除草作業をしております。
猛暑の影響で丈は短め…いつもの半分しかありません。

9.27-2

社長は刈払機で畝間のアカザを退治してます。
貴重な荏胡麻を切り倒さないように"集中"！

切なくなる気持ちを抑えて、午後も頑張ります！

荏胡麻の葉を収穫 9.28

先日、社長の親戚😊塩とけむりの五來さんが恒例のウインナー用の荏胡麻の葉を収穫に来られました。

▼商品はこちら▼
秩父グリーンブルスト（荏胡麻入り無添加粗挽きソーセージ）160ｇ【冷凍】

9.28-2

どの商品も美味しいので、ぜひ食べてみてください。
農場日記