2021年10月

台風通過中の秩父荏胡麻農場。
今日は朝から工場での作業です。

さて、モリンガは奇跡の木（ミラクルツリー）と呼ばれるほど栄養価が高いワサビノキ科の植物です。

スーパーフードの栄養素と素敵なグリーンを活かしつつ微粉末に仕上げました。

空気を含んでフワフワ。
とっても綺麗なグリーンでしょ🤗

種子からはオイルも搾れます。
低温圧搾で得られるオイルは約70%がオレイン酸だそうです。

スーパーフードの荏胡麻。クコ。モリンガを組み合わせて商品作れたらなぁとも思います。

台風一過の秩父荏胡麻農場☀️
強風による被害はなさそうです🤗よかよか🎶

今日は夏日になるようですが、どこか優しい日差し。
作業が捗りますね😆

いよいよ😊手刈りによる収穫と、ニンニク植付けも🧄始まります。

荏胡麻屋の秋の繁忙期がスタート❗
収穫時期の見極めがポイントですね😊

荏胡麻屋が栽培する杓子菜は12アール。
収穫時期が重ならないように分割して定植しました。
奥から手前に植えてあります😊

今のところ順調ですねぇ。
イノシシ🐗の侵入も止まってます。
だいぶ大きくなりましたね。

玉ねぎ苗も順調🤗
弊社はセルトレイ育苗です。
規格化されたトレイに1粒ずつ播種するので、苗質も安定しやすく、扱いが楽👍

苗床の除草や間引きが不要だし葉切り作業が簡単です。

弊社の課題1つが裏作の収益安定。
しっかり杓子菜、玉ねぎ栽培に取り組みます😆

どんより雲空の秩父荏胡麻農場。
今日からニンニクの植付けが始まりました🤗

広々とした市場広瀬（農場地区名）に社長さんの
お気に入り大音量で音楽が流れてます…（笑）

けど、スズメは逃げません😅

そうそう。先日の台風で倒れた荏胡麻も手刈りで収穫が始まってます。


引き続き荏胡麻屋をヨロシクお願いします。

カラッと暑い☀️秩父荏胡麻農場です。

先日から始まった手刈り収穫。
コンバインの入れない畑や倒伏した荏胡麻を中心に

作業してます😄今年は穂が長いなぁ〜

収穫した荏胡麻を５本程を縛って干します。
1週間後にはカラカラになるんですよ😆



ハウスの中は荏胡麻の香りが充満❤️

リラックス効果？あると思います。



明日は雨予報の秩父…

畑でも工場でも作業が山積み😱

今日は天気良かったですねぇ☀️
ここ数日、荏胡麻収穫や乾燥調整に追われております。
なかなか写真を撮ることが出来ませんでした😅

コンバインでの収穫も残すは市場広瀬のみ。
順調に進んでおります。
また、社長の腕が日焼けしてますねぇ😊

今週中に収穫は終わります。
その後はニンニク植付けや麦の播種作業。
気を引き締めて頑張ります！