秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。

日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。

荏胡麻屋セレクション
 

埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL 0428-667-6176(代)
FAX 048-667-7010
農場:埼玉県秩父市
工場:埼玉県秩父市下吉田7501


2022年2月②

2022.02.21
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2022年2月②)

2.15-1

先日の雪で潤いが戻った畑😊
まだまだ畑には入れないので工場内で作業してます。


2.15-2

今日は荏胡麻味噌用の「ねりえごま」を製造中。
想像が出来ないでしょうが、カカオの香りがします😊

メープルシロップと合わせてパンに塗ると美味しいんですよぉ🤗

2.17-1

昨日は深谷の大慶堂さんで月1のYou Tube撮影に行きました😊今回は荏胡麻みそを使って五平餅作り。

玄米ご飯に焙煎クルミを入れてコネコネ。
アイス棒に付けて焼色付け🤗

さすが!ガリガリ君製造会社のお膝元。
アイス棒が社内に沢山ありました(笑)
(赤城乳業さんは深谷市の有名企業様)

2.17-2

焼色付いたら、荏胡麻味噌を贅沢に塗って!
粒の荏胡麻をパラパラ🤗

2.17-3

オープントースターで少し焼いたら出来上がり❗

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玄米の甘み。クルミの食感。荏胡麻のコク。
それぞれの食材の旨味が合体❤️

とっても美味しく出来ました。
この撮影動画はアップされたらご報告します。

2.19-1

19.20日は恒例の月1マルシェ🤗
埼玉県飯能市にある生活の木薬香草園さんに出店中。

2.19-2

今回も荏胡麻商品、借金なし大豆商品を中心に販売しております。

お気付きでしょうが…
もう少し暖かくならないと😅人出が遅いです…
このままでは、出店者の皆様は弊社の爆買姉さんの財布👛に期待する事でしょう…(笑)

実際に😅売上よりも、爆買購入金額の多いですよ💦

2.19-3

皆様、遊びに来てくださいね❤️

2.20-1

爆買姉さん

出店業者さんの仲間内では有名な次長さん。
皆さんから「爆買姉さん」と呼ばれてます。
必ず各店舗で買い物をして、総額が1万円を超えるから…だそうです😅

今回のマルシェでの購入品の一部を紹介します😅

上の写真は、焙煎工房やまびより珈琲さんの珈琲です。

・木具屋のタブレットスタンド(写真ありません)
ここの商品は事務所に多数あります。何よりも店主に「もう買わなくていいよぉ」と、言われるているほど😅たぶん総金額NO1です。





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hana cocoのステンドグラスピアス

2.20-3

生活の木薬香草園のベーカリーのパン

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↑自分の名前と同じミカンが入って購入したジュース

2.20-5

↑お茶の入浴剤など

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↑増田園本店の入間基地カレー
次長イチオシです😊私もお昼に頂いてます。

他にも…
キッチンカーの食事😅シナモンロールなどなど。
農作業が忙しい時期でも行きたがる訳だわな(笑)
本日16時まで生活の木薬香草園様にて営業しています。
名物!爆買姉さんに会いに行きませんか?(笑)
お待ちしてます🤗
荏胡麻屋