秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。

日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。

荏胡麻屋セレクション
 

埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL 0428-667-6176(代)
FAX 048-667-7010
農場:埼玉県秩父市
工場:埼玉県秩父市下吉田7501


2022年4月②

2022.04.30
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2022年4月②)

4.17-1

昨日、今日は月一爆買姉さん。
いや…元い(笑)
月一マルシェに出店しているスタッフ👣田です。



4.17-2

いつもの定位置での出店中です

4.17-3

何度かブログでも紹介している、新商品の
荏胡麻五家宝も販売しております。

よろしくお願いします。

いつもお世話になっております。

荏胡麻屋の斎藤です。

以前にもブログでご紹介しました五家宝。
自社ネット通販でも期間限定で販売致します。


熊谷銘菓『五家宝』は埼玉三大銘菓の1つです。
昨年オープンした五家宝の店『熊谷きなこ屋』と荏胡麻屋の同世代店主がコラボ!

味・製法は変えることなく、若い世代にも興味を持ってもらえるように親しみやすいパッケージにし、誰もが食べやすい“ひとくち”サイズに仕上げました。

甘さ控えめ、飽きの来ない味わいが特徴です。

きなこと荏胡麻の風味が豊かなうちに召し上がっていただくために賞味期限は短めです。(製造後30日:20日保証)

秩父スタッフニコニコ爆買い姉さんが参加した月1マルシェで

60個完売ルンルンこの勢いに乗って(笑)自社ネットで販売致します。

荏胡麻五家宝


完売して大興奮の爆買い姉さんこと👣田さん。
お疲れ様でした。

4.21-1

4月21日(木)天気は晴れ?
秩父スタッフ👣田です。

午前中は昨日出来なかったドラフ撒き。
せっせと阿熊の畑に撒いてます。

4.21-2

1日経過すると発酵臭がプ~ン

4.21-3

ロータリーかけて土に馴染ませたいのですが、畑が湿ってるので、社長がせっせと馴染ませてます。

『畑が乾いてから、ロータリーやればいいじゃないか!?』と、思いますよね?
そうしたいのですが…

夜な夜な鹿が群がるので必ず土に馴染ませます。
食べているかは不明なのですが、ドラフを撒いた後は必ず鹿の足跡が付きます。

今週末は秩父市議会議員選挙です。
たくさんの選挙カーが前を通ります。

ブログにいいね👍して頂ける黒沢候補者も通りましたね。

皆さん頑張ってください。

4,22-1

4月22日(金)天気は晴れ☀
朝から気温はグングン上昇中。
しっかり雨が降ったので機械は入れられません…

4.22-2

第2ニンニク畑で除草作業してます…
およそ6アールの小さい畑です。

4.22-3

チラホラにんにく🧄の芽が出てきましたね。
来週には芽が収穫出来るでしょうか

まもなくGWが始まりますねぇ…
いよいよ始まる12シーズン目の荏胡麻栽培。
頑張りましょう

スタッフ👣田

4.23-1

4月23日(土)
すっかり日が長くなりましたね。
自ずと畑にいる時間も長くなりました

4.23-2

玉ねぎも順調です❤️
まだ膨らんでないですが、見た目は立派です。


明日は秩父市議会議員選挙のお手伝いの為、 
私はお休みです。

社長はフットサル連盟のお仕事らしいですが、
ブログは社長が書くでしょう?

お願いします(笑)

4.25-1

4月25日(木)スッキリ晴れてる
1番成長がいい大麦畑で倒伏が確認できました

4.25-2

倒伏早いなぁ…不安
この畑はたっぷりドラフ(大麦搾りカス)が入ってる場所。ドラフが入ってる畑は麦の成長がいいので気を付けてたのですがねぇ。残念。

竹竿で押し上げてみようかな…

スタッフ👣田