秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。

日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。

荏胡麻屋セレクション
 

埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL 0428-667-6176(代)
FAX 048-667-7010
農場:埼玉県秩父市
工場:埼玉県秩父市下吉田7501


2022年4月①

2022.04.18
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2022年4月①)

4.5-1

4月5日火曜日
天気は晴れ時々曇り。
久しぶりの投稿です。
娘が地方の大学に入学するにあたり、引っ越しやら入学式があったので、春休みを頂きました。

4.5-2

さて、大麦はグングン成長してます。
どれくらい大きくなったかを写真に撮る為に、ペットボトルを置いて見ましたが、微妙ですよね(笑)

社長にはメジャー持っていけよと言われたのですが…

提案を拒否!(笑)

比較対象のペットボトル持参した結果。
「大きくなったね」しか、伝わりませんねぇ

4.6-1

Google photoで4年前のハイライトとして出てきた
畑の守護神😊チャチャ。懐かしいなぁ🤗
よくネズミを捕獲して貰ったなぁ…

4.6-2

秩父市から原油価格高騰 緊急経済対策補助金の案内が届きました。 

全事業者対象😊おぉ〜
対象燃料はガソリン、灯油、軽油😊おぉ〜

令和4年1.2月の費用から前年同期分の燃料使用額が
10万円以上の場合対象となります🤯

いやいや💦ハードル高😱
農業だとハウス農家なら該当するのかね。

秩父の代表的な農業は、
イチゴ🍓とブランド🥒きゅうりが大切ですもんね。


苦しんでるのは路地野菜も同じだけどな。
耕起作業で軽油使ったけど、さすがに10万差はない。

4.10-1

4月10日(日)秩父荏胡麻農場 👣田です。

昼頃には真夏のように暑い陽気です。
市場広瀬の荏胡麻畑を耕起してます。

いよいよ忙しくなってきましたね。
いろいろな作業が重なって来ました。

4.10-2

やっぱり大きな石が出てきますね。
ロータリーの爪の消耗が早いよねぇ


4.10-3

そして、カラスが多数来襲不安
ミミズ?昆虫を食べに来たのでしょうか?

今シーズンも荏胡麻屋をヨロシクお願いします。

4.12-1

↑【作業前】気が遠くなる雑草群


今日も暑い秩父荏胡麻屋圃場。
スタッフ👣田です。

やっと除草作業が終わりました…
暑いのが苦手な私。汗と土で泥だらけです。

4.12-2

↑【作業後】

4.12-3

あとは収穫を待つだけかなぁ

4.14-1

4月14日(木)
秩父は、まだ雨は降ってません。

ウイスキー用の二条大麦が出穂しました指差し
3.2ha全ての畑で確認出来ました

4.14-2

明日で月半ば。
いよいよ農業繁忙期がスタートします

4.15-1

今日は朝から雨が降ってるので、トラクターの爪を交換しています😂

秩父は畑に石が多く爪交換は年2回😅
トラクター2台分は痛い出費です…

4.15-2

半年で、ここまで摩耗します😅
荏胡麻収穫後の耕起がメインですから、実働時間はさほど動いてないですハズ…

ゆっくりロータリーを回したり、いろいろ試しましたが、減り軽減には大きく差はないようです。

下手くそなだけかな(笑)

4.15-3

オフシーズンの石拾いの大切さを感じる1日です。