2022年8月②

午前中は雨が降って曇り空でしたが、
午後になると晴れました💡

湿度高い…😂暑い💦
荏胡麻栽培終盤戦。
ひたすら除草作業が続いてます。

荏胡麻が生長して、管理機を入れることが出来ないので、鎌でアカザを退治してます。

社長も私も空調服を着ているので、少しだけ快適に作業が出来ます😊

引き続き荏胡麻栽培頑張ります。

スタッフ👣田

今日は朝から荏胡麻の洗浄作業です😊
水流から発生する泡の力で一気に洗浄します。
水に浸かる時間は短いですが汚れを確実に落とします。

【収穫後】
収穫→選別→保管

【搾油作業毎】
出庫→洗浄・乾燥→選別→焙煎→搾油→瓶詰

これが荏胡麻屋の搾油工程です。
どの作業も大切ですが、やはり洗浄が大切指差し

◆後日、精製された荏胡麻油について書きます。
　今回の内容覚えといてください。


20.21日は月１マルシェへ出店💡
生活の木　メディカルハーブガーデン薬香草園
10時30分　開店
16時30分　閉店

お待ちしてます。

スタッフ👣田

飯能市にある「生活の木薬香草園」で開催される
月１マルシェに出店しております。

畑仕事が一段落付いたので(？)今月は2日間出店💡
荏胡麻屋は定位置におりますよぉ

お客様の出だしはゆっくりですね。
お盆明けだからなぁ～知らんぷり👛の紐が堅いかな。

私も夏休みは豪遊しましたが（笑）
爆買姉さん発動して売上に貢献したいと思います。

スタッフ👣田

今日は荏胡麻の葉を収穫してます😊

今回は塩漬けにしたり、乾燥させたりして
社長が遊ぶ(試作)みたいです（笑）

塩漬けの荏胡麻葉をおにぎり🍙巻いて食べると
とっても美味しいんですよ

スタッフ👣田

蒸し暑い秩父荏胡麻畑😂

３年ぶりに開催が決定した龍勢祭り
国重要無形文化財「秩父吉田の龍勢」の存続を最優先。今年は規模を縮小して開催されるそうです。

今日は、その発射台のふもとにある圃場復元に取り組んでます
😊要するに除草作業…

ハンマーナイフモアを装着したトラクタでスイスイ😊
単純作業なので、時より押し寄せる
眠気と戦ってます（笑）

この先、天気が悪いので貴重な晴れ間を有効活用！