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秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。

日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。

荏胡麻屋セレクション
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埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL　0428-667-6176（代）
FAX　048-667-7010
農場：埼玉県秩父市
工場：埼玉県秩父市下吉田7501

2023年12月

2023.12.19
Category -
2023年12月)

どんより雲空 12.11-1

晴れて汗ばんだ昨日から一転した天気ですね😟

午後から明日にかけての雨予報。
久しぶりの恵みの雨になりそうですね。

12.11-2

兎田ワイナリー前の麦畑は順調に成長してます。
一転…

12.11-3

市場広瀬の麦は、やっとこ発芽しました。
雨も降らなかったことが原因でしょうが、播種してから数週間動きがなく😟
種蒔き忘れたかとドキドキしてました…（笑）

12.11-4

播種した時期は1週間程度の差ですが、こんな感じ。

本日の雨でグッと大きくなりますかね。

麦踏み 12.14-1

ぽかぽか陽気の秩父市下吉田の大麦畑😊
昨年より２週間近く早く麦踏みをスタートさせました。

12.14-2

イチローズモルト用の二条大麦です！
麦踏みの前に落ち葉拾いを始める予定でしたが、
暖冬なので麦の成長が早いです。
農場日記