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秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。

日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。

荏胡麻屋セレクション
TOPICS
　

埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL　0428-667-6176（代）
FAX　048-667-7010
農場：埼玉県秩父市
工場：埼玉県秩父市下吉田7501

2023年5月

2023.05.26
Category -
2023年5月)

5.2-1

会社の社員ラインから写真が届きました😊
明日の３日はモリシゲ物産会長の誕生日。
前倒しでお祝いしたそうです（笑）

5.2-2

しげる君てっ…（笑）７５歳でしょ。




私も食べたかったな。

スタッフ👣田

城峯山例大祭 5.3-1

今日は城峯神社の例大祭😊
私は社長のアッシー君です(古い💦)
天気に恵まれて最高の景色です

5.3-2

神聖な空気ニコニコ商売繁盛🙏

ニンニク収穫 5.10-1

先日からニンニク収穫が始まりました。
トータル２反程度ですが、人力での作業は大変💦

ひたすら抜いてると握力がなくなります（笑）
ハムストリングも筋肉痛😂
普段と全く違う筋肉使いますね…

5.10-2

畑で抜いたニンニクを１キロ程度離れた工場へ。

今回も社長の元チームメイトが手伝ってくれてます。
この3人はずっとフットサルの話をしてます。
ホント好きなんですねぇ💛

5.10-3

ちなみに、社長は現役引退して審判部へ。
新入社員小太郎さんは他チームの監督へ。
安定の伊藤さんは現役続行ですって。

まだまだ続くニンニク収穫

ニンニク屋から荏胡麻屋へ 5.19-1

昨日で2023ニンニク屋さんが終わりました😊
今年から使用した畑での収量は、例年より減😢

5.19-2

週明けから荏胡麻屋さんに戻ります。
昨日は天気がよかったですが、今は強い雨。
倒伏が心配です😂

5.19-3

熊谷のビール麦は既に収穫が終わったようですが、秩父の麦はやっと色付き始めました。

さてさて。
気を引き締めて頑張りたいと思います。

月イチ爆買い姉さんの日　5.20-1

本日は、飯能の生活の木メディカル
ハーブガーデン薬香草園さんでマルシェに出てます
天気は晴れ時々曇り☀晴れてよかったです。

5.20-2

本日の目玉商品は丸ニンニクです。
素揚げで食べたら美味しい🤤

荏胡麻播種作業 5.24-1

いよいよ始まりました！！
2023年荏胡麻播種作業😊シーズン12

5.24-2

今年は700枚程度の播種予定ですので、週に100枚程度播種しながら生育調整します。

週末？週明けには大麦収穫も始まります。
雑草も勢いあるし😟大変だぁ～
農場日記