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秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。

日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。

荏胡麻屋セレクション
TOPICS
　

埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL　0428-667-6176（代）
FAX　048-667-7010
農場：埼玉県秩父市
工場：埼玉県秩父市下吉田7501

2023年9月

2023.10.02
Category -
2023年9月)

あの花開花中 9.20

まだまだ暑い秩父荏胡麻畑😊
荏胡麻畑の除草、大麦畑の圃場復元、ニンニク畑の用意。そして荏胡麻油の搾油作業…
毎日大忙しです💦

9.20-2

今年の酷暑が、どのように影響があるか…
まだまだ不透明ですが、畑ではあの花を目指して
ミツバチがブンブン飛んでいます。
「あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない」
聖地巡礼の地域にある荏胡麻畑😊
たぶん荏胡麻の花だと思うよ。

9月最終日 9.30-1

明日から10月ですねぇ💡
荏胡麻屋繁忙期が始まります。

荏胡麻収穫の前に、ニンニク植付がスタート。
今年は2.5反程度の植付予定です。

9.30-2

昨年はスタートダッシュに成功も、秋雨により植付作業が大幅に遅れました😂少しでも手が空く時は播種作業を進めます。

が、私は腰痛の為に、ここは社長に任せて😅トラクタで耕起しに行ってきます。

任せた！社長！！
農場日記