秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。

日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。

荏胡麻屋セレクション
 

埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL 0428-667-6176(代)
FAX 048-667-7010
農場:埼玉県秩父市
工場:埼玉県秩父市下吉田7501


2020年4月②

2020.05.20
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2020年4月②)

4.22-1

本日は畑へ鶏フンを撒いて、
畑の土壌改良をしています❗️
昨年の荏胡麻は天候不良の影響で
収量が減少しました😫
今年は、収量V字回復を目指しています✊


4.22-2

そしてハウス内では
先月播種したビーツが成長中です😊

4.26

どんより曇りの秩父農場です。
こちらはニンニク。
10月に種を植えてから約半年間
大事に育ててきました。
来週から収穫予定です✨

コロナウイルスの自粛が続くなか、
美味しい食材を食卓に届けられるよう
本日も畑作業を頑張っています❗️