2021年4月①

今日は肌寒い秩父下吉田。
久しぶりに暖房を使いましたよ。

さて、本日は地元のお手伝いさんとスタッフで洗い物してます。

お恥ずかしい話ですが、昨年使用したトレイを洗ってます…(笑)人手不足で後回しになっておりました笑い泣き来月には播種作業ですからね…
急ピッチで洗浄中。

農林61号の小麦畑。

麦踏み３回やった畑ですが、ちょっと密になってます💦

秩父営業所の横に桜が咲いてます。
今年は一瞬で葉桜キョロキョロここが満開になると荏胡麻栽培のスタート間近です…

ここ数日『コンコンコンコン』と木を叩く音。
え～キツツキがいるの？と、目を凝らすと…

いました！キツツキ。
真っ正面に見えますかね？

かわいい雛？親鳥？顔が見えました。

営業所の隣人さんおねがい
癒してくださいねぇ。

さてと。
今日はスケジュールがパンパン。
荏胡麻栽培の準備を進めたいと思います。

今日は荏胡麻の搾油作業日。
搾油所には甘い荏胡麻の香りが充満してます。

荏胡麻の栄養をギュギュッと搾った油。

荏胡麻の種に含まれる栄養成分をできるだけ残す製造方法なので、油に濁り澱があるのが特徴です。

天気がいいので畑作業もやりたいですね

今日は良い天気です。
秩父多摩甲斐国立公園の山々も綺麗に見えてます。

ニンニクの収穫は、ＧＷ明けから始まる予定です。弊社は除草剤を散布してないので、この時期は大変苦労します…

もうちょっと綺麗にしたいのですが…(笑)
雑草の勢いは凄まじい

そんな中でもニンニクは太く成長はしてます。

某餃子チェーン様向けですが、このニンニクを使って荏胡麻油とコラボしたいですね

今月から『道の駅 果樹公園あしがくぼ』に荏胡麻製品と借金なし大豆の高野豆腐を販売しております。

川越方面から秩父へお越しの際は是非お立ち寄りください。

埼玉県秩父郡横瀬町大字芦ヶ久保1915-6
電話:0494-21-0299

芦ヶ久保の道の駅から戻って来ました。
さて。午後の最初の作業は…石拾い。

秩父と石は切っても切れないお話。
もう10年目になる畑。
毎年、拾い出していても😅まだまだ出ます。
そりゃトラクタの爪は半年で無くなるよね。

トンネル残土で作られた畑の宿命でしょうか。

牛糞の堆肥やイチローズモルトの麦芽カスを堆肥にして、畑に投入。
地力は向上しておりますが石は消えません😅


10分程度で、この山です。
石欲しい人いませんか？(笑)

まだまだ続く石拾い。

ストーンクラッシャーのレンタルを切望する秩父スタッフでした。

=補足情報=
群馬県農業公社で10a¥28800だそうです。
これにトラクタの輸送費など掛かるみたい。

埼玉県の農業公社はないのかなぁ…