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秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。

日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。

荏胡麻屋セレクション
TOPICS
　

埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL　0428-667-6176（代）
FAX　048-667-7010
農場：埼玉県秩父市
工場：埼玉県秩父市下吉田7501

2021年3月

2021.03.22
Category -
2021年3月)

3.10-1

時より強い風が吹きますが、朝から晴天の秩父荏胡麻農場です。
農林61号の小麦も濃い緑色になってきてます。

3.10-2

麦踏みも３回やりました。
追肥も完了してます。この畑は順調です

3.10-3

が、一部の畑はそうでもない。
こんな残念な畑もあります。

遅れながらも、まだ発芽してる。
この畑の扱いには困りますねぇ。

3.12-1

花粉症で🤧くしゃみが止まらない
スタッフ芦田です。
今日は耕起作業をしております。

ロータリーの爪を交換したので快適🎵

と、思っていた矢先。
ガツン❗と大きな衝撃が…

3.12-2

直径30センチ以上の石が出てきました。

もう何年も使用している畑なのですがね…
オフシーズンには石拾いもやってるし。

これでは爪が半年も持ちません。

3.15-1

花粉症で鼻水が止まらないです
今日はニンニク畑の除草作業をしてます。

3.15-2

天気はいいのですが、たまに吹く風は、まだまだ冷たいですねぇ。
ニンニクも日に日に緑が濃くなってます。
播種してすぐは、連日の大雨で発芽不良が発生しましたが、何とか持ち直してます。

3.15-3

３反のニンニク畑。
収穫が大変ですが、楽しみですねぇ✨

引き続きせっせと除草作業します。
農場日記