秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。

日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。

荏胡麻屋セレクション
 

埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL 0428-667-6176(代)
FAX 048-667-7010
農場:埼玉県秩父市
工場:埼玉県秩父市下吉田7501


2019年10月①

2019.10.30
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2019年10月①)

2019.10.1-1

10月スタート🎵
荏胡麻の畑では
花が終わり、熟成が進んでいます👏
長く伸びた穂。
このひとつのサヤに
種子が4粒入っています♥️
写真ではまだ白っぽく見えますが
徐々に茶色くなってきます。
そして収穫となります❗

2019.10.1-2

長く伸びた穂。

2019.10.1-3

このひとつのサヤに
種子が4粒入っています♥️
写真ではまだ白っぽく見えますが
徐々に茶色くなってきます。
そして収穫となります❗

2019.10.3-1

んより雲☁️
この時期、曇りだと肌寒いですね

2019.10.3-2

ニンニクの種植えが始まっています。
1個ずつ、手で植えます❗️❗️

2019.10.3-3

長~いマルチ、先が遠いです😅
腰を伸ばしながら頑張ります💨

2019.10.5-1

遅くなりましたがお知らせです❗

2019.10.5-2

10月1日から
道の駅ちちぶ様にて

・荏胡麻油
・すりえごま
・ふりふり荏胡麻
・荏胡麻きな粉豆

を購入出来るようになりました✨


2019.10.5-3

荏胡麻屋の商品はネットでも購入できます。
荏胡麻屋.com

今後も荏胡麻屋をお願い致します。

2019.10.7-1

昨日の秩父農場。
青空の下、杓子菜の土寄せを行いました。
一列に成長している杓子菜を見ると
嬉しいなぁ😆🎵

2019.10.7-2

今後の予定は
杓子菜間引き、ニンニク植え、荏胡麻収穫。
盛りだくさん💨
台風が心配ですが、
出来ることを今日も頑張ります❗️

2019.10.9-1

荏胡麻、収穫開始❗️

2019.10.9-2

丈が短い所や、機械の入れない畑では
手刈りによる収穫が始まっています😆
切り倒して束ねて乾燥させます。

2019.10.9-3

明日からの台風が非常に心配…
被害の無いことを願いながら
午後も作業頑張ります✨