秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。

日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。

荏胡麻屋セレクション
 

埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL 0428-667-6176(代)
FAX 048-667-7010
農場:埼玉県秩父市
工場:埼玉県秩父市下吉田7501


2019年10月②

2019.11.12
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2019年10月②)

2019.10.12-1

巨大台風通過

2019.10.12-2

キレイな青空が広がっています😊

2019.10.12-3

畑の被害は
荏胡麻が少し倒れ、

2019.10.12-4

杓子菜が倒れ

2019.10.12-5

ニンニクが水浸しだが、大丈夫かな。
壊滅的な被害は無さそうで一安心です😅

明日からはコンバインを動かし
荏胡麻の収穫スタートの予定です🎉

2019.10.13-1

台風の影響が心配されていましたが
吉田の龍勢祭は開催されました❗️

2019.10.13-2

人が例年より少ないですが、
それでも賑やかです😊

2019.10.13-3

青空高くに打ち上がる姿。
✨素晴らしいです👏✨✨

2019.10.23

久しぶりの更新です😅
荏胡麻の収穫は完了しました🎉
天気が不安定で、雨の降る前に急げ急げ💨
鳥たちに、食べ荒らされる前に急げ急げ💨
毎日ガッツリ働き、写真と更新を怠りました💧

コンバインで収穫した荏胡麻は
現在、唐箕やふるいで選別中です❗️

今後の畑は
杓子菜の収穫、大麦の播種、玉ねぎ苗植え、ニンニク追肥、
クコの実収穫…
頑張ります✊✨

2019.10.25-1

どしゃ降りの秩父農場です☔️
川の増水が心配でしたが、
今やっと小降りになってきました。

2019.10.25-2

本日の作業
こちらは手刈り後、
ハウスで乾燥させた荏胡麻です。
トントン🎵トントン🎵叩いて
実を取り出します😊

2019.10.29-1

一昨日、昨日の作業
杓子菜の収穫と乾燥を行いました。

2019.10.29-2

この杓子菜たち、
小ぶりでなので、加工用にします😊

2019.10.29-3

切って乾燥野菜に✨
完成が楽しみです🎵

2019.10.30-1

埼玉農業大賞
地域貢献部門、優秀賞を受賞致しました🎉

今後もスタッフ一同
頑張ります❗️