株式会社 山田製油
生産者の想い
創業以来かわらぬ思い
「世のため、人のためになる食品づくり
多くの人に食べてもらいたい」
~安全安心なものづくり・多くの人に食べてもらう~
・化学調味料などの添加物は使いません
・美味しさのためには手間や暇をおしみません
・ごまかしなしに真面目につくります
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すりごま
【直火焙煎&石臼びき】
職人がごまの香りが一番よくなる瞬間を逃がさないよう、一釜一釜丁寧に焙煎した香り豊かな炒りごまを、石臼でゆっくり挽くことで、甘味と香りを引き出しました。
あえて完全には挽かないことで、噛んだ時のプチプチ感と香りを 楽しんでいただけるよう仕上げました。
~毎日のお料理にたっぷりご利用ください。~

いりごま
【直火焙煎でより香り高く。職人の技が光る逸品。】
職人がごまの香りが一番よくなる瞬間を逃がさないよう、一釜一釜丁寧に焙煎した香り豊かな炒りごまです。
和え物や麺類の薬味、フライの衣にと普段のお料理に何にでもお使いいただけます。
荏胡麻屋セレクトPOINT
山田康一社長の思いに共感しました。
※現在、ネットショップでの小売りはしておりません。
※販売・卸等のご相談は、メールにて受付けております。