秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。

日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。

荏胡麻屋セレクション
 

埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL 0428-667-6176(代)
FAX 048-667-7010
農場:埼玉県秩父市
工場:埼玉県秩父市下吉田7501


七草がゆ

2019.07.29
Category - 荏胡麻屋セレクト
七草がゆ)
株式会社 ヒカリ食品
生産者の想い
「おかゆ」にかける情熱
私たちは代々農家として新潟の地で大地の恵みを受けながら営んできました。私たちが普段たべている新潟のおいしいお米をもっと多くの人に食べてほしいという情熱から、おいしくて食べやすい「おかゆ」に特化した製品開発を始めました。越後の土と水と人情がつくりあげた、本物の「おかゆ」をぜひお召し上がりください。

おいしさの秘密は水とコメ
ヒカリ食品のおかゆは新潟県五泉市で製造しています。五泉(ごせん)とはその名の通り”五の泉”という意味があり、昔から非常に良質の水が自噴している所です。五泉の上水道は河川からとったものではなく井戸水を多く使用しております。山などに降った雨など自然ものを使用しているため硬度が32mgとミネラルウォーターに近いものとなっております。原材料のお米は地元新潟のコシヒカリと新潟三大名産地の一つである岩船産コシヒカリを100%使用しています。高度な精米技術で玄米の性質に合わせて精米加工した「おいしいおかゆ」になるためのお米です。