2026年1月

こんにちは！スタッフの岡田です。

2026年がスタートしましたね。
皆様9連休はゆっくり過ごせましたでしょうか？

私は実家へ帰省しひたすらのんびり過ごしてリフレッシュ！

昨日から弊社も新年のスタートを切りました。
今年も出来る限りブログを更新して荏胡麻の美味しさをお伝えして行けたら思っております。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

ベンチャーウイスキーさんが
新年のご挨拶に来られました😊
その際に秩父大麦100%のウイスキーを頂きました！

農作業は辛いことも多いですが、この１本で、疲れがぶっ飛びました(笑)
私、スタッフ👣田は感無量です。

社長！ちゃんと１杯飲ませてね。

こんにちは★

スタッフの岡田です😊

埼玉の朝もだいぶ冷え込みが強いです💦
昨日は車に霜が張っていました。（埼玉では珍しいかも…）

さて、今日はもう一人のスタッフさんと一緒に借金なし大豆の選別作業を行いました。


「借金なし大豆」って面白い名前ですよね。
なんで借金なし？借金ってなんかネガティブなイメージで考えてしまいそうですが...😲

借金があってもすぐに返せる（返済できる）ほどたくさん収穫できる「実りの良さ」に由来しています✨
この借金なし大豆、特徴がハート高い甘味💛

ショ糖の含有量が非常に高く国産大豆の中でも特に甘い品種です。コクのある味わいが特徴なので様々なレシピにお使いいただけます！！

次回、レシピについてご紹介したいと思います🥺