荏胡麻テンペのチャーハン
中華でヘルシーランチ。ごはんの代わりにテンペを使ったレシピで1食置き換え
・荏胡麻テンペ 1個(100g)
・卵 1個
・ネギ 適量
・ハム 適量
・しいたけ 適量
・塩
・コショウ
・サラダ油
1.荏胡麻テンペをミキサーでご飯粒位の大きさにする
2.ネギ、ハム、しいたけを刻む
3.フライパンにサラダ油を入れ火をつける
4.サラダ油が熱して来たら卵を入れかるく炒める
5.卵が半熟の内にテンペを入れ炒める
6.テンペがパラパラとなってきたら他の具材を入れ炒める
7.塩胡椒で味を調える