秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。

日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。

荏胡麻屋セレクション
 

埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL 0428-667-6176(代)
FAX 048-667-7010
農場:埼玉県秩父市
工場:埼玉県秩父市下吉田7501


いぶりがっこスライス 2袋セット

2019.07.29
Category - ALL
いぶりがっこスライス 2袋セット)
秋田特産のいぶりがっこが登場!

いぶりがっことは、「たくあんの燻製」です。
保存性を高めるため、大根を囲炉裏の天井に吊るし、燻製にしてから漬け込む、という知恵が農家で生まれました。これが独特な深い味わいとなり、いまや全国にファンがいる人気商品に。

食べやすく、あらかじめスライスしてあるので、キャンプやハイキングの行楽、電車旅のお供にも便利です。

またおかずや酒の肴はもちろんのこと、ワインやウィスキーのお供としても非常に好相性!
クリームチーズを添えると絶妙なマリアージュを楽しめます。刻んでポテトサラダに入れるのも人気のレシピ。

こちらのメーカーさんは、契約栽培の国産大根を使用し、一本一本を手作業で縄編みする伝統の造り。
秋田出身で「色んなメーカーがあるけど、ここのが一番おいしくて好き」というお声もよく聞きます♪
内 容:2袋
価 格:840円(税込)
ご購入はコチラ ※荏胡麻屋の公式ネットショップです。