自社農園のある埼玉県北部の在来種『借金なし大豆』。
ちょっと面白い名前の由来は、借金がなくなるほどたくさん収穫が
できるという、実りのよさから。
しかもショ糖含有量が非常に高く、とっても甘いんです。
いいことづくめなのですが、このショ糖分が多いために大豆の色味が濃く、
表面がちょこっと黒ずんだりします。そのため「病気なの?」と
捉われてしまいがちですが、これがこの大豆の個性。
この大豆で味噌を作るとコクと甘みのある美味しい味噌が出来上がります。
この商品の配送方法
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名称:大豆 ※遺伝子組み換えでない
保存方法:15℃以下で保存してください。
■紙袋は乾燥が進みやすいため、重量が最大10%ほど減少する場合がございます。
内 容:1袋 30Kg
価 格:12,225円(税込)
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