秩父の畑で、本当の荏胡麻づくりに こだわり続ける荏胡麻屋が、食材への厳しいこだわりの目で 「日本のいいもの」を厳選しました。

日本のいいものを、届けたい。
日本のいいものを、伝えたい。

荏胡麻屋セレクション
 

埼玉県さいたま市北区土呂町2-29-2
TEL 0428-667-6176(代)
FAX 048-667-7010
農場:埼玉県秩父市
工場:埼玉県秩父市下吉田7501


簡単、安くてうまい!もやしの荏胡麻ナムル

2020.03.10
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簡単、安くてうまい!もやしの荏胡麻ナムル)
①もやしをサッとゆでる(30秒くらい)
②塩ひとつまみ、えごま油大さじ1、焙煎荏胡麻で和える。
③仕上げに一味とうがらしをふりかける。

ビールにぴったりの荏胡麻一品料理です。
焙煎荏胡麻を使わず、『ふりふりえごま』でもいいかもしれません。